自2025年5月23日起，浙江塔牌绍兴酒有限公司将对部分重点产品的销售价格进行调整。手工冬酿系列中，三年上调0.5元/瓶■■，五-六年上调1元/瓶★■、八年及以上调价1■★★◆◆.5-2元/瓶；年份酒系列上调10%；其它系列上调2.13%-9%。新价格自2025年5月23日起按各产品调价通知执行.
5月7日，四川省第九届劳动模范和先进工作者表彰大会在成都举行，大会宣读了《四川省人民政府关于表彰四川省第九届劳动模范和先进工作者的决定》■■★，对800名四川省劳动模范和先进工作者进行了表彰，舍得酒业董事长蒲吉洲荣获四川省第九届劳动模范。
5月6日，香港特别行政区第五任行政长官林郑月娥应江西省文化和旅游研究推广协会和南昌大学邀请，二度来赣考察交流。此行首站南昌，林郑月娥在走访八一起义纪念馆后◆◆■★■，来到“世界赣商祖庭★■◆”万寿宫，“中国白酒祖庭”李渡引佳酿为媒，以沉浸式体验IP宋宴■★■★★，叙赣港情深，助白酒申遗■◆。
5月23至25日，CNFE2025第十九届全国食品博览会将在济南市山东国际会展中心举办。此外◆★★◆◆◆，世界会展业巨头法国高美艾博展览集团旗下ACE2025第三届亚洲餐饮展览会将同期举办★★■◆★。
5月7日，今世缘在2024年度业绩说明会上强调：产品布局上，将继续夯实国缘V3市场基础，加速放量，V系始终坚持品牌+渠道双驱动★◆■★；品牌运营方面，推进■★★★■“大舒适”战略，抢占◆★◆“舒适◆★★”品牌价值◆★★★■★，建立“舒适★◆■★”品质价值，成就“舒适”品类价值；渠道建设方面，坚持主体优化不动摇，V3做大主体★◆★★，V6完善主体，V9补充主体，结合区域发展特性选择合适产品导入对应渠道■◆★■，同时分渠道开展市场精耕■★◆■◆★。
5月8日至11日，亚洲职业高尔夫球巡回赛国际系列赛日本站将在东京附近千叶县的卡利多尼安高尔夫俱乐部举行。作为亚巡赛官方唯一指定中国高端白酒品牌，茅台将在这场国际高尔夫球盛会上◆■，通过系列文化活动，助推茅台国际化进程。本次亚巡国际系列赛日本站是2025年的第六场亚巡赛★◆◆■，也是第三场国际系列赛◆◆★★◆，赛事总奖金达到200万美元。
5月7日■◆★◆，茅台文旅发布消息称张艺兴将以茅台文旅代言人的身份出席并参与演出★■◆，共同助力贵州酒旅融合发展。经核实◆■★★◆，5月17日至18日，中国贵州茅台酒厂（集团）文化旅游有限责任公司将携手央视总台旗下央视传媒联合举办“2025年贵州黄小西T²音乐与艺术节”。
华鑫证券研报显示，五一白酒消费反馈来看◆■★■■，商务需求符合预期★◆★★■◆，整体表现承压；宴席需求表现分化，其中河南地区婚喜宴与大众消费表现较好，湖南地区宴席降档较明显，开瓶率较低。
5月6日，西凤酒营销工作汇报会召开★◆◆★。会上，西凤集团公司党委书记◆■■◆★■、董事长◆■，股份公司董事长张正针对营销工作作出重要指示。他强调，各大战区及督战负责人要下沉市场一线★■◆，以客户需求为导向优化策略，压实◆★“任务到人、责任到岗■■★★◆”机制，全力以赴打赢◆★■◆“七场硬仗”。
近日，古越龙山2025年青创营开营，全体学员参加了《解锁AI生产力：用DeepSeek等工具提升决策、沟通与执行效能》专题培训，学习如何利用科技提高决策效率、优化沟通流程■★★★◆，为黄酒产业的智能化转型注入新动能。
5月7日，郎酒股份发布消息称，泸州郎酒龙马酒庄管理有限公司因经营需要■★，对龙马酒庄餐饮厨政服务承包项目进行公开招标，诚邀符合资质的供应商参与投标◆★■◆◆■。潜在投标人应在四川省泸州市龙马潭区石洞街道郎酒泸州厂公司接待中心办公室获取招标文件，并于2025年5月20日17时00分（北京时间）前递交投标文件◆■★★◆。
5月6日◆■■，茅台“利用DeepSeek等人工智能大模型提升品牌影响力”活动启动。结合自身对DeepSeek的使用体验★◆■，茅台集团党委书记、董事长，茅台酒股份公司党委书记、董事长张德芹指出◆◆★★■■，茅台要主动拥抱智能化，真正支撑茅台这座大厦永远屹立不倒的是“品牌”，要坚持与时俱进◆■，认真思考如何学习和使用新兴工具，去适应新的时代、新的场景、新的消费群体，维护好茅台品牌■■◆◆◆■。
近日◆◆■，金裕皖酒业春季优质客户论坛暨金裕馥香酒战略发布会举行，会议透露，2025年公司将以金裕酒庄为核心★◆■★◆，构建由金裕馥香、金裕老酒◆■◆★、精品系列组成的产品体系，全方位提升品牌价值与市场竞争力。
同日，泸州老窖集团举办《AI工具赋能企业高质量发展》专题培训★★◆■◆，通过理论讲解与实践操作的深度融合，切实帮助参训人员深入理解AIGC技术的核心要义■◆，熟练掌握AI工具在日常工作中的应用技巧■◆，从而全面提升工作效率与创新能力。
报告认为，随着行业竞争加剧■★■，企业端费用投放力度持续提升★■，价格带升级速度相对放缓，行业延续马太效应集中趋势。2025年企业端目标制定相对保守■◆，主动给渠道降负，库存平稳消化；估值端看，板块整体估值偏低，酒企回购或增持动作较多，分红力度持续提升 ◆★。
5月1日至7日，仰韶酒业联合洛阳60家知名餐饮门店，化身洛阳牡丹文化节推广大使与仰韶文化品牌推介官，推出“万瓶仰韶彩陶坊月亮酒陶醉洛阳”活动◆■◆◆◆◆，并以抖音线万的数据，成为文化节期间现象级消费IP。
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